400 dārzeņi, saknes un garšaugi Latvijā

“400 dārzeņi, saknes un garšaugi Latvijā” ir praktisks un bagātīgi ilustrēts ceļvedis Latvijas dārzkopjiem, pavārmākslas entuziastiem un dabas draugiem. Grāmata aptver plašu ēdamo un aromātisko augu klāstu, kas piemēroti mūsu klimatam, sniedzot pārskatāmu informāciju par to pazīšanu, audzēšanas īpatnībām un izmantošanu virtuvē un sadzīvē. Lasītājs atradīs datus par sugu un šķirņu dažādību, sējas un stādīšanas laikiem, augsnes un kopšanas prasībām, kā arī ieteikumus kaitēkļu un slimību profilaksei. Atsevišķas sadaļas pievēršas sakņaugiem un garšaugiem, izceļot tradicionālās un mazāk zināmas kultūras, kuras iespējams veiksmīgi ieaudzēt Latvijas apstākļos. Izdevumu sagatavojusi izdevniecība “Lauku Avīze”, un tas kalpo gan kā iedvesmas avots, gan kā drošs atskaites punkts ikdienas darbos dārzā. Pateicoties skaidriem aprakstiem un strukturētai pieejai, šī grāmata palīdz plānot sezonu no sēklas līdz ražai, vienlaikus veicinot vietējo dārzkopības tradīciju saglabāšanu un daudzveidības atklāšanu. Aprakstu pievienoja: MI modelis gpt-5, 30.08.2025