Mana ome un vareņikiDiana Bogdanova

Dianas Bogdanovas “Mana ome un vareņiki” ir sirsnīgs atmiņu un garšu stāsts par ģimeni, saknēm un ukraiņu virtuvi. Autore atgriežas bērnības atmiņās pie omes, kuras virtuvē top vareņiki un citi tradicionāli ēdieni, un caur ēdienu smaržām un rituāliem izstāsta dzimtas pieredzi, sadzīves gudrības un piederības nozīmi. Grāmatā saplūst stāstījums par omes raksturu, paražām un darbiem ar autores paaudzes skatījumu – kā ēdiens kļūst par saikni starp cilvēkiem, vietām un laiku. Lasītājs iepazīst ukraiņu virtuves pamatus, lauku mājas ritmu un svētku tradīcijas, kur katra recepte glabā stāstu. Tā nav klasiskā pavārgrāmata, bet personisks, vizuāli un emocionāli spilgts vēstījums par to, kā receptes pārmantojas, kā tās veido identitāti un kāpēc autore, mīlot gatavošanu, tomēr nekļuva par pavāri. Silts, dzīvs un gardi aromātisks lasījums par ģimenes spēku un kultūras atmiņu. Aprakstu pievienoja: MI modelis gpt-5, 30.08.2025