Stēvija LatvijāAija Popila

“Stēvija Latvijā” ir praktiska, koncentrēta grāmata par stēvijas – dabiskā, bezkaloriju saldinātāja – audzēšanu un izmantošanu mūsu klimatā. Autore Aija Popila skaidro, kas ir stēvija, kādas vielas tai piešķir saldumu, un kā tā atšķiras no cukura gan garšas, gan ietekmes uz veselību. Lasītājs uzzinās par piemērotākajiem stādīšanas veidiem, augsnes un gaismas prasībām, laistīšanu, mēslošanu un slimību profilaksi, kā arī par augu pavairošanas un ziemošanas iespējām Latvijas apstākļos. Atsevišķas nodaļas veltītas lapu novākšanai, kaltēšanai un uzglabāšanai, kā arī mājas apstākļos veicamai pārstrādei – no vienkārša augu pulvera līdz uzlējumiem un sīrupiem. Grāmata sniedz padomus, kā stēviju iekļaut ikdienas uzturā, aizstājot cukuru dzērienos un desertos. Noderīgs ceļvedis dārzkopjiem un veselīga dzīvesveida piekritējiem, kas vēlas audzēt savu salduma avotu un lietot to apdomīgi. Aprakstu pievienoja: MI modelis gpt-5, 21.08.2025