Grāmata "Rokasgrāmata piena ražošanā", autore Lūcija Rācene, kas izdota latviešu valodā 1986. gadā izdevniecībā "Avots", un ir ierindota kategorijā "Zinātniskā un profesionālā literatūra", apakškategorijā "Cita zinātniskā literatūra, pētījumi". Iesējums: Cietos vākos. Ja esi reģistrēts lietotājs, iesaki apraksta papildinājumus.