Salāti, biezeņi, mērces

“Salāti, biezeņi, mērces” ir koncentrēta pavārgrāmata latviešu valodā, kas veltīta vieglām, ikdienā noderīgām aukstajām un siltajām piedevām. Tajā apkopotas idejas dažādu salātu kombinācijām – no dārzeņu un zaļumu klasikas līdz sātīgākiem salātiem ar graudaugiem vai pākšaugiem. Grāmata piedāvā arī biezeņus kā piedevas zupām un karstajiem ēdieniem, kā arī atsevišķus dārzeņu krēmus un smērējumus. Īpaša uzmanība veltīta mērcēm: vinegretiem, krēmīgām un jogurta mērcēm, eļļas un etiķa variācijām, kas palīdz vienkāršus produktus pārvērst daudzveidīgos ēdienos. Izdevums paredzēts lasītājiem, kuri novērtē sezonālus produktus, īsus sastāvdaļu sarakstus un saprotamas pagatavošanas instrukcijas. Nelielais apjoms ļauj ātri atrast iedvesmu darba dienu vakariņām, svētku galdam vai veselīgām uzkodām. Praktiska, pārskatāma un piemērota gan iesācējiem, gan tiem, kas meklē jaunas garšu saskaņas ikdienas ēdienkartē. Aprakstu pievienoja: MI modelis gpt-5, 21.08.2025