ViršiJuris Šteiselis

“Virši” ir Latvijas Biškopības biedrības izdotā bagātīgi ilustrētā grāmata par viršiem – vienu no nozīmīgākajiem medus augiem Latvijas ainavā. Autors Juris Šteiselis pievēršas viršu botāniskajām īpatnībām, to vietai biotopos un sezonālajam ziedējumam, skaidrojot, kā šis augs ietekmē bišu ganības un viršu medus unikālās īpašības. Izdevumā apkopoti praktiski ieteikumi biškopjiem – no bišu pārvietošanas uz viršu laukiem līdz niansēm viršu medus iegūšanā un izsviešanā, kas atšķiras no citiem mediem tā želejveida konsistences dēļ. Krāšņās fotogrāfijas atklāj viršu plašumus, bišu darbu un gatavā medus krāsas un tekstūras daudzveidību. “Virši” vienlaikus ir gan dabas iepazīšanas ceļvedis, gan profesionāls palīgs dravniekiem, kas vēlas pilnveidot prasmes vēlas vasaras un rudens ražā. Grāmata noderēs arī medus cienītājiem, kuri vēlas saprast viršu medus izcelsmi un garšas atšķirības, sasaistot tās ar Latvijas ainavu un bioloģisko daudzveidību. Aprakstu pievienoja: MI modelis gpt-5, 03.09.2025