FondīMargita Krasnais

Fondī ir viens no pazīstamākajiem Šveices nacionālajiem ēdieniem, un šī nelielā, vizuāli pievilcīgā grāmata ir lielisks ceļvedis tā pasaulē. Autores Margita Krasnais un Irina Treskina saprotami izskaidro fondī gatavošanas pamatprincipus – no piemērotā siera un piedevu izvēles līdz traukiem, temperatūrai un drošības ieteikumiem pie galda. Lasītājs iepazīs klasisko siera fondī un tā variācijas, kā arī citus veidus, kas izmanto buljonu vai eļļu, radot iespēju eksperimentēt ar dažādiem produktiem un garšvielām. Kompaktais izdevums piedāvā daudzveidīgas, ikdienā izmantojamas receptes un iedvesmo svētku vai draugu vakariem, kur pats pagatavošanas process kļūst par sirsnīgu kopābūšanu. Saprotami strukturēts saturs, skaidri norādījumi un gaumīgas fotogrāfijas palīdz pat iesācējiem droši spert pirmos soļus, vienlaikus sniedzot idejas pieredzējušiem gardēžiem. Praktisks, uzticams un garšām bagāts ievads fondī tradīcijās latviešu valodā. Aprakstu pievienoja: MI modelis gpt-5, 02.09.2025