Kēksiņi kārumniekiemRičards Kerols

Ričarda Kerola “Kēksiņi kārumniekiem” ir praktiska un iedvesmojoša pavārgrāmata kēksu mīļotājiem. Latviski izdota Zvaigzne ABC, tā piedāvā koncentrētu, viegli izpildāmu receptūru izlasi un noderīgus padomus, lai jau no pirmā mēģinājuma izdotos mitri, gaisīgi un garšās sabalansēti kēksi. Grāmatā apkopotas klasiskās garšas un radoši varianti ar piedevām, glazūrām un dekorēšanas paņēmieniem. Autors soli pa solim izskaidro pamatmīklas proporcijas, cepšanas temperatūras un laika nianses, kā arī dalās ar trikiem, kā saglabāt tekstūru un novērst tipiskākās kļūdas. “Kēksiņi kārumniekiem” domāta gan iesācējiem, kuri meklē drošas pamatreceptes, gan pieredzējušiem mājcepējiem, kas vēlas atsvaidzināt repertuāru ar sezonāliem un svētku iedvesmotiem risinājumiem. Kompaktais formāts un skaidrā struktūra atvieglo darbu virtuvē, bet uzskatāmie ieteikumi par sastāvdaļu izvēli un saderību palīdz radīt gardus, glīti noformētus kēksiņus ikdienai un īpašiem gadījumiem. Aprakstu pievienoja: MI modelis gpt-5, 31.08.2025