Medus mazā enciklopēdijaPaul Uccusic

“Medus mazā enciklopēdija” ir praktisks un uzskatāms ceļvedis par medu un citiem bišu produktiem latviešu valodā. Grāmata apkopota kā kompaktas zināšanas par medus izcelsmi, sastāvu, garšām un kvalitātes kritērijiem, palīdzot atšķirt šķirnes un izprast to īpašības. Autors skaidro, kā iegūst medu un vasku, pieskaras propolisa un bišu ziedputekšņu izmantošanai, kā arī aplūko to vietu ikdienas uzturā un mājas aptieciņā. Lasītājs uzzinās, kā pareizi uzglabāt medu, kāpēc tas kristalizējas, kā arī kā novērtēt dabiskumu un izcelsmi. Iekļauti ieteikumi vienkāršai pielietošanai kulinārijā un pašsajūtas stiprināšanā, balstoties tradicionālās zināšanās. Izdevums saistoši apvieno uzziņu materiālu ar praktiskiem padomiem, padarot to noderīgu gan iesācējiem, gan pieredzējušiem medus cienītājiem. “Medus mazā enciklopēdija” ir daļa no sērijas “Veselības bibliotēka” un paredzēta visiem, kas vēlas droši orientēties medus pasaulē un atklāt tā daudzveidīgo pielietojumu. Aprakstu pievienoja: MI modelis gpt-5, 29.12.2025