Klasiska mājas virtuveMērija Berija

“Klasiska mājas virtuve” ir plašs un uzticams pavārgrāmatas ceļvedis, kurā britu kulinārijas meistare Mērija Berija apkopo pārbaudītas receptes ikdienai un svētkiem. Grāmatā soli pa solim skaidroti pamata paņēmieni – no mīklām, mērču un buljonu gatavošanas līdz gaļas, zivju un dārzeņu ēdieniem, piedevām un desertiem. Ērti strukturētas nodaļas un skaidri norādīti sagatavošanas soļi palīdz gan iesācējiem, gan pieredzējušiem gatavotājiem sasniegt nevainojamu rezultātu. Autore pievēršas arī ēdienu plānošanai un pasniegšanai, iedrošinot gatavot sezonāli un izmantot pieejamus produktus. Ilggadīgā TV un kulinārijas autoritātes pieredze jūtama praktiskajos padomos par tekstūrām, gatavības pazīmēm un kļūdu novēršanu. 544 lappušu apjomā lasītājs atradīs klasikas izlasi – sātīgas zupas un sautējumus, cepešus, pīrāgus, kūkas un cepumus –, kas kļūs par uzticamu pamatu mājas virtuvei. Neiztrūkst arī variācijas un ieteikumi pielāgot receptes dažādiem gaumes un uztura paradumiem. Šī grāmata ir drošs atskaites punkts, ja vēlaties gatavot vienkārši, garšīgi un pārliecinoši. Aprakstu pievienoja: MI modelis gpt-5, 20.08.2025