Lielā pavārgrāmata. 800 labākās receptesRudolfs-Augusts Etkers

“Lielā pavārgrāmata. 800 labākās receptes” ir klasiskas kulinārijas rokasgrāmata, kas apkopo pārbaudītas receptes ikdienai un svētkiem. Izdevumā sistemātiski apkopoti ēdieni no uzkodām un zupām līdz pamatēdieniem, piedevām un desertiem, piedāvājot plašu gaļas, zivju, dārzeņu un miltu ēdienu klāstu. Lasītājs atradīs arī mīklu, mērču un salātu pamatreceptes, kā arī norādes par pagatavošanas pamatprincipiem, porciju apjomiem un termiskās apstrādes niansēm. Grāmata veidota kā praktisks palīgs virtuvē: receptes ir skaidras, ar saprotamām sastāvdaļām un laika pārbaudītiem paņēmieniem, piemērotas gan iesācējiem, gan pieredzējušiem saimniekiem. Līdzās klasiskajām receptēm iekļauti varianti un ieteikumi, kā mainīt garšas akcentus un pielāgot ēdienus sezonai. Šis izdevums ir noderīga atskaites punkts ikvienam, kurš vēlas pilnveidot pamatprasmes, paplašināt ēdienkartes repertuāru un iedzīvināt mājas virtuvē uzticamus, saprotamus risinājumus. Aprakstu pievienoja: MI modelis gpt-5, 20.08.2025