“Maizes un maizītes” ir Starptautisko Meistaru Izdevniecības (International Masters Publishers) 2013. gada latviešu valodā izdota pavārgrāmata, kas veltīta maizes cepšanai un ēdieniem ar maizi. Grāmatā apkopotas dažādas receptes gan ikdienai, gan svētkiem – no sātīgām krāsnī ceptām maizēm un bulciņām līdz vieglām maizītēm uzkodām. Tajā iezīmēts maizes daudzveidīgais pielietojums: mīklas pamattehnikas, rauga un bezrauga izstrādājumi, kā arī idejas sviestmaizēm, grauzdiņiem, pildītām maizītēm un uzkodu platei. Lasītājs atradīs soli pa solim aprakstītas darbības, lai izdotu kraukšķīgu garozu un mīkstu drupatu, kā arī ieteikumus par miltu izvēli, mīklas raudzēšanu un cepšanas temperatūrām. Praktiski padomi palīdzēs plānot porcijas un saglabāt svaigumu. “Maizes un maizītes” piedāvā iedvesmu gan iesācējiem, gan pieredzējušiem cepējiem, apliecinot, cik radoša un pieejama var būt maizes gatavošana mājās. Autors norādīts kā “nav”, un izdevumā uzsvars likts uz pārbaudītām, viegli izpildāmām receptēm un vizuāliem risinājumiem, kas atvieglo darba gaitu virtuvē.