Pasaules virtuveIngeborga Pilsa

“Pasaules virtuve” ir apjomīga pavārgrāmata, ko latviešu valodā izdevis “Jāņa Rozes apgāds”, apkopojot raksturīgākās receptes no Eiropas un Āfrikas valstīm. Katru ēdienu pavada apetīti rosinošas fotogrāfijas un skaidras norādes par pagatavošanas laiku, procesu un sastāvdaļām, kā arī īsi ievadteksti ar kultūras un vēstures faktiem vai stāstiem par konkrētu produktu. Receptes atlasītas tā, lai tās būtu sasniedzamas arī iesācējiem – līdzās sātīgiem pamatēdieniem atradīsiet arī našķus un tradicionālus reģionu gardumus. Grāmata atklāj, kā dažādās zemeslodes malās veidojas atšķirīgas garšas, gatavošanas paņēmieni un garšvielu kombinācijas, iedvesmojot lasītāju paplašināt savu kulināro redzesloku. “Pasaules virtuves” otrajā daļā (Āzija, Austrālija, Jaunzēlande, Klusā okeāna salas, Amerikas un Karību reģions) turpinās ceļojums cauri garšu kartēm, bet šis sējums koncentrējas uz Eiropas klasiku un Āfrikas daudzveidīgajām tradīcijām, piedāvājot praktisku un baudāmu ceļvedi mājas virtuvei. Aprakstu pievienoja: MI modelis gpt-5, 31.08.2025