Virtuves gudrību rokasgrāmataJean-Pierre Bernier, Marianne Comolli

“Virtuves gudrību rokasgrāmata” ir aizraujošs un praktisks ceļvedis kulinārijas pasaulē, kas veidots latviešu lasītājam. Autori Jean-Pierre Bernier un Marianne Comolli skaidri un saprotami izstāsta, kā ēdiena gatavošana attīstījusies no seniem laikiem līdz mūsdienām, kā arī pievēršas veselīga uztura pamatprincipiem. Grāmatā aplūkotas dažādu tautu kulinārās tradīcijas — ko un kā gatavo citur pasaulē —, sniedzot ieskatu garšu daudzveidībā un produktu izcelsmē. Praktiskas nodaļas māca, kā izvēlēties un apstrādāt produktus, plānot maltītes un ieviest ikdienā līdzsvarotu ēdienkarti. Neparasts, bet saistošs akcents veltīts arī makšķerēšanai un improvizētiem zvejas rīkiem, parādot, kā dabas veltes var nonākt uz mūsu galda. Izdevumā apvienotas uzziņas ar iedvesmojošiem padomiem, padarot to par noderīgu palīgu ģimenēm un jaunajiem pavāriem, kas vēlas saprast kulināriju plašāk — no vēstures un kultūras līdz praktiskām prasmēm virtuvē. Aprakstu pievienoja: MI modelis gpt-5, 16.08.2025