Pipari, paprika un citi augiElga Bražūne

“Pipari, paprika un citi augi” ir praktisks un uz zināšanām balstīts ceļvedis par asajiem un aromātiskajiem nakteņu dzimtas augiem un to audzēšanu Latvijas apstākļos. Elga Bražūne skaidro dažādo piparu un papriku šķirņu atšķirības, to garšas, asuma pakāpes un izmantošanas iespējas virtuvē, kā arī sniedz padomus par sēšanu, piķēšanu, stādu audzēšanu, prievēšanu un laistīšanu. Grāmatā akcentēti arī augu vajadzīgie siltuma un gaismas apstākļi, augsnes izvēle, mēslošana un slimību profilakse, lai iegūtu stabilu un kvalitatīvu ražu gan siltumnīcā, gan uz palodzes. Autore pievērš uzmanību biežākajām kļūdām un praktiskiem risinājumiem, kas piemēroti amatieriem un pieredzējušiem dārzkopjiem. Lasītājs atradīs noderīgus ieteikumus par ražas novākšanu, glabāšanu un garšas īpašību saglabāšanu, kā arī idejas, kā audzētos augus veiksmīgi iekļaut ikdienas ēdienkartē. Kompakta, pārskatāma un iedvesmojoša rokasgrāmata tiem, kas vēlas droši iepazīt piparu un papriku pasauli. Aprakstu pievienoja: MI modelis gpt-5, 18.08.2025