Austrumu maltīte ir kompakta pavārgrāmata, kas iepazīstina ar Austrumu virtuves bagātību praktiskā, ikdienai pielāgotā veidā. Izdevumā apkopotas vairāk nekā četrdesmit pārbaudītas receptes – no ātri pagatavojamiem, apetīti rosinošiem ikdienas ēdieniem līdz krāšņākiem un nedaudz sarežģītākiem ēdieniem svētku galdam. Lasītājs atradīs gan veģetāras izvēles, gan ēdienus ar izteiktām reģionālām notīm, kas ļauj iepazīt austrumniecisko garšu nianses. Katru recepti papildina krāšņas ilustrācijas, kas palīdz spert drošu soli eksotisko garšu pasaulē un iedrošina eksperimentēt. Grāmata uzsver vienkāršību un pieejamību – sastāvdaļas un darbības soļi aprakstīti skaidri, lai ēst gatavošana būtu gan iedvesmojoša, gan reāli īstenojama aizņemtā ikdienā. Lasītājiem, kuri vēlas paplašināt savu ēdienkarti un ieviest austrumniecisku noskaņu mājas virtuvē, šis izdevums piedāvā uzticamu ceļvedi no pirmajiem soļiem līdz pārliecinošam rezultātam uz šķīvja.