Galda klāšanas pamatprincipiVaira Vanaga

“Galda klāšanas pamatprincipi” ir koncentrēts un praktisks ceļvedis ikvienam, kurš vēlas pārliecinoši iekārtot galdu mājas svētkos vai profesionālā vidē. Vairas Vanagas darbs, izdots Biznesa augstskolas Turība sērijā par viesmīlību un tūrismu, iepazīstina ar galda piederumu un trauku izvietojuma loģiku, galda veļas izvēli un salikšanu, kā arī piemērotu dekoru lietojumu atbilstoši notikumam un diennakts laikam. Autore skaidro dažādu ēdienreižu (brokastu, pusdienu, vakariņu) klāšanas variantus, galda karšu un vietu sadalījuma principus, kā arī pamatnoteikumus servēšanas secībai. Grāmatā akcentēta etiķete – viesu uzņemšanas kārtība, viesmīļa darbības pamati un saskaņota servisa nozīme. Lasītājs iegūs skaidras vizuāli saprotamas vadlīnijas un uzreiz pielietojamus paņēmienus, kas palīdzēs izveidot gaumīgu, funkcionālu un pasākumam atbilstošu klājumu no ikdienas maltītes līdz svinīgam banketam. Aprakstu pievienoja: MI modelis gpt-5, 21.08.2025