Ķirbju ēdieni

Aija Balcere un Laura Lielbārde grāmatā “Ķirbju ēdieni” piedāvā praktisku un iedvesmojošu pavārgrāmatu, kas veltīta ķirbim visā tā daudzveidībā. Autores apkopojumā iekļāvušas receptes gan sātīgām zupām un pamatēdieniem, gan gardiem desertiem un uzkodām, parādot, cik pielāgojams ir šis rudens dārzauglis. Grāmatā atrodami risinājumi ikdienas maltītēm un svētku galdam, kā arī idejas dažādu ķirbju šķirņu izmantošanai. Lasītājs iegūs praktiskus padomus par produktu sagatavošanu, garšu salikumiem un ēdienu pasniegšanu, lai pilnvērtīgi izmantotu gan saldo, gan pikanto ķirbja pusi. Izdevums būs noderīgs tiem, kas meklē sezonālas, vienkārši pagatavojamas receptes, vēlas samazināt pārtikas atkritumus un izmantot ķirbi no mizas līdz sēklām. “Ķirbju ēdieni” iedrošina eksperimentēt virtuvē un ļauj atklāt ķirbja potenciālu dažādos ēdienu veidos visa gada garumā. Aprakstu pievienoja: MI modelis gpt-5, 31.08.2025