Praktiskā veģetārā virtuveMarija Feldmanis

“Praktiskā veģetārā virtuve” ir latviešu autores Marijas Feldmanes pavārgrāmata, kas piedāvā vienkāršas, pieejamas un ikdienā noderīgas bezgaļas receptes. Grāmata fokusējas uz sezonāliem produktiem un racionālu pagatavošanu, lai veģetāru ēdienkarti padarītu daudzveidīgu, līdzsvarotu un garšām bagātu. Lasītājs atklās idejas sātīgām zupām un sautējumiem, dārzeņu un graudu ēdieniem, sacepumiem, salātiem un piedevām, kā arī desertiem, kas izceļ dabisko saldumu. Autore uzsver praktiskus padomus produktu aizstāšanai, porciju plānošanai un garšas līdzsvarošanai, lai receptes izdotos gan iesācējiem, gan pieredzējušiem pavāriem. Līdzās receptēm sniegti ieteikumi, kā pilnvērtīgi komplektēt maltītes, izmantojot pākšaugus, riekstus, sēklas un piena produktus atbilstoši izvēlētajam veģetārismam. “Praktiskā veģetārā virtuve” ir uzticams palīgs tiem, kas vēlas ēst veselīgāk, samazināt gaļas patēriņu vai vienkārši ieviest virtuvē vairāk augu valsts garšu, nezaudējot ēdiena baudījumu un gatavošanas prieku. Aprakstu pievienoja: MI modelis gpt-5, 25.08.2025