Veģetārais galdsEmīlija Oga

“Veģetārais galds” ir Emīlijas Ogas sastādīta pavārgrāmata latviešu valodā, kas piedāvā bagātīgu ieskatu augu valsts ēdienos ikdienai un svētkiem. Izdevumā apkopotas simtiem veģetāru recepšu dažādām gaumēm un sezonām – no sātīgām zupām un sakņaugu ēdieniem līdz svaigiem salātiem, graudaugu un pākšaugu maltītēm, kā arī desertiem. Grāmata mudina izmantot pieejamus vietējos produktus, akcentējot garšu daudzveidību un sabalansētu uzturu bez gaļas. Receptes strukturētas saprotami, paredzētas gan iesācējiem, gan pieredzējušiem gatavotājiem, un palīdz plānot pilnvērtīgu veģetāru ēdienkarti. Izdevums noderēs ikvienam, kas vēlas ieviest vairāk dārzeņu un graudaugu savā ikdienā, atklāt jaunas gatavošanas metodes un paplašināt garšu spektru. “Veģetārais galds” ir praktisks ceļvedis veselīgākai virtuvei, kas iedvesmo uz radošumu un apzinātu izvēli, balstoties Latvijas kulinārajās tradīcijās un mūsdienu uztura pieejā. Aprakstu pievienoja: MI modelis gpt-5, 01.09.2025