“Ārstnieciskā gavēšana” ir dietologa un Rīgas Stradiņa universitātes docenta Zigurdā Zariņa populārzinātniska grāmata par terapeitisko gavēšanu kā veselības veicināšanas pieeju. Autors, balstoties ilgstošā profesionālā pieredzē uztura zinātnē, izskaidro, kas ir gavēšana, kā tā atšķiras no ikdienas diētām un kādi ir iespējamie ieguvumi un riski. Lasītājs uzzinās par organizma reakcijām uz pārtikas ierobežošanu, par to, kā saprātīgi plānot gavēšanas periodus, kā arī kādos gadījumos no šīs prakses būtu jāatturas. Grāmatā skaidroti sagatavošanās un atjaunošanās principi, uzsverot drošību un medicīnisku uzraudzību, īpaši cilvēkiem ar hroniskām saslimšanām. Zariņš rosina kritisku domāšanu, atspoguļojot gan praktiskus ieteikumus, gan zinātniskās atziņas, kas bijušas aktuālas izdošanas laikā. “Jumavas” sērijā “Aktīvs un vesels” izdotais darbs ir noderīgs ikvienam, kas interesējas par veselīgu dzīvesveidu un vēlas saprast, kad un kā terapeitiskā gavēšana var būt piemērojama kā daļa no sabalansētas pieejas veselībai.