“pH brīnums” piedāvā skatījumu uz veselību caur organisma skābju–sārmu līdzsvara prizmu. Autors skaidro, kā uzturs, dzīvesveids un vielmaiņa var ietekmēt iekšējo pH vidi, un apgalvo, ka pārmērīga “paskābināšanās” saistās ar dažādiem pašsajūtas traucējumiem. Grāmata izklāsta pamatprincipus, kā atpazīt līdzsvara nobīdes, un sniedz praktiskus ieteikumus ikdienai: produktu izvēli, ēdienkartes struktūru, šķidruma uzņemšanu un citus paradumus, kas, autora ieskatā, palīdz sārmainot organismu uzlabot vitalitāti. Izdevumā iekļautas tabulas un norādes, kas palīdz orientēties “skābinošos” un “sārmainošos” produktos, kā arī soli pa solim aprakstīti ieteikumi, lai ieviestu pārmaiņas. “pH brīnums” ir populārzinātniska un praktiski orientēta rokasgrāmata lasītājiem, kuri meklē sistematizētu informāciju par uztura ietekmi uz pašsajūtu un vēlas pārskatīt ēšanas paradumus. Tajā apkopoti autora argumenti un pieredze, iecerēti kā iedvesma dzīvesveida korekcijām un ilgtermiņā – harmoniskākam līdzsvaram organismā.